Nutrición

Dieta de la sopa de col de Mayo Clinic


El repollo verde, rojo y de col rizada se puede usar en la dieta de la sopa de repollo.

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Con tasas de obesidad que aumentan a casi el 36 por ciento de la población adulta, la pérdida de peso en los Estados Unidos se ha convertido en una prioridad. Mientras que muchas personas incorporan buenas prácticas nutricionales en sus comidas en un intento de perder peso, otras recurren a drásticas "dietas rápidas". La dieta de la sopa de repollo, que a veces se llama la dieta de la sopa de col de la Clínica Mayo, a menudo se promociona como un remedio para aquellos que desean perder peso rápidamente. A pesar de su nombre, la Clínica Mayo no tiene ninguna asociación con esta dieta y no respalda su uso.

Conceptos básicos de la dieta de la sopa de col

Como sugiere su nombre, la dieta de la sopa de repollo es un plan de comidas de siete días centrado casi por completo en comer sopa de repollo. Durante el período de siete días, las personas comen tanta sopa de repollo como lo deseen. Cada día, las personas que hacen dieta complementan la sopa de repollo comiendo frutas, verduras, granos y carnes específicos. Estos alimentos suplementarios solo se pueden comer en ciertos días, y de lo contrario se excluyen de la dieta.

Nutrición de Sopa de Col

Si bien las recetas específicas pueden variar, la sopa de repollo se prepara tradicionalmente cocinando hojas frescas de repollo con agua, cubos de lingotes y varias verduras frescas. Sin embargo, con el repollo fresco formando la mayor parte de la sopa, no debería sorprendernos que la sopa tenga muy pocas calorías. De hecho, 1 taza de repollo contiene solo alrededor de 22 calorías. El contenido calórico de la sopa de repollo puede aumentar ligeramente con la adición de otras verduras frescas.

Beneficios de la dieta de la sopa de col

Según Fox News, las personas que siguen la dieta de la sopa de repollo pueden esperar perder hasta 10 libras en una semana, un gran atractivo para aquellos que están interesados ​​en perder peso rápidamente. La dieta de la sopa de repollo también es bastante económica, por lo que es una opción atractiva para aquellos con un presupuesto. Dado que la dieta de la sopa de repollo dura solo siete días, las personas que tienen dificultades para cumplir con los estrictos planes de comidas pueden tener menos probabilidades de desviarse. La dieta de la sopa de repollo no requiere ejercicio diario, por lo que es deseable para adultos sedentarios y personas con discapacidades físicas.

Inconvenientes de la dieta de la sopa de col

Si bien los beneficios de la dieta de la sopa de repollo son numerosos, existen serios inconvenientes. La pérdida de peso asociada con la dieta de la sopa de repollo probablemente esté relacionada con la pérdida de agua, señala "Marie Claire", que puede regresar rápidamente cuando las personas reanudan su patrón de alimentación normal. . Además, la dieta de la sopa de repollo puede causar una sensación de aturdimiento debido a la baja ingesta de proteínas y el potencial de gas excesivo. La dieta de la sopa de repollo también puede provocar aturdimiento e insatisfacción, informa Fox News.

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