Nutrición

Dietas bajas en calorías versus bajas en carbohidratos

Dietas bajas en calorías versus bajas en carbohidratos


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Limitar los carbohidratos en tu dieta te ayuda a limitar las calorías.

Goodshoot / Goodshoot / Getty Images

Cada año, más de 50 millones de personas en los Estados Unidos siguen una dieta, pero solo el 5 por ciento de esas personas que hacen dieta mantienen el peso, según la información de 2013 proporcionada por la Red de Seguro de Salud Asequible. Cuando se trata de perder peso y no recuperarlo, debe encontrar una dieta que pueda seguir de por vida. Puede perder peso siguiendo una dieta baja en calorías o baja en carbohidratos, y comprender la diferencia entre las dos dietas puede ayudarlo a determinar qué dieta es la más adecuada.

Conceptos básicos de dieta

La premisa de una dieta baja en calorías es muy simple: reduzca su consumo de calorías para ayudar a perder peso. Para las mujeres, eso significa consumir entre 1,000 y 1,200 calorías por día, mientras que los hombres y las mujeres que pesan más de 165 libras necesitarían consumir entre 1,200 y 1,600 calorías por día, según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre. En la dieta baja en carbohidratos, limita la ingesta de alimentos que contienen carbohidratos, como granos y frutas, y en cambio come más alimentos con proteínas, como carne y pescado, verduras sin almidón, como el brócoli y el bok choy, y grasas saludables como el aceite de oliva y aceite de nuez para ayudarlo a perder peso.

Pérdida de peso

Puede perder peso siguiendo cualquiera de las dietas. Una dieta baja en calorías lo ayuda a perder peso al crear un déficit de calorías para que consuma menos calorías de las que quema. Según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, reducir su consumo de 500 a 1,000 calorías por día debería producir una pérdida de peso semanal de 1 a 2 libras por semana. Una dieta baja en carbohidratos lo ayuda a perder peso al limitar la liberación de insulina. Cuando come alimentos que contienen carbohidratos, como pan o pasta, su cuerpo lo descompone en azúcar, lo que estimula la liberación de insulina. Esto aumenta el hambre, lo que puede conducir al aumento de peso, señala el sitio web del Centro Médico de la Universidad de Maryland.

Pros

En general, una dieta baja en calorías es una dieta más balanceada nutricionalmente que una dieta baja en carbohidratos. En una dieta baja en calorías, generalmente se comen alimentos de todos los grupos de alimentos, incluidas frutas, verduras, carnes magras, granos integrales y productos lácteos bajos en grasa. Si bien una dieta baja en calorías es más equilibrada, pierdes peso más rápido después de una dieta baja en carbohidratos, según la Harvard School of Public Health. Las proteínas y las grasas tardan más en salir del estómago, lo que le ayuda a mantenerse lleno por más tiempo, lo que puede facilitarle la pérdida de peso y explicar los resultados más rápidos de pérdida de peso. Los niveles reducidos de insulina también ayudan en el control del hambre.

Contras

Una dieta baja en calorías puede dejarlo con hambre, lo que puede dificultarle mantenerlo a largo plazo. Sin embargo, una dieta baja en carbohidratos puede enfermarlo si se lleva al extremo. Limitar la ingesta de carbohidratos a menos de 20 gramos al día puede provocar cetosis, que es cuando su cuerpo no tiene suficiente azúcar para usar como energía y utiliza grasas, creando un subproducto llamado cetonas. En cantidades excesivas, estos son tóxicos y pueden dañar su hígado y riñones. Ya sea que esté siguiendo la dieta baja en calorías o baja en carbohidratos, la recuperación de peso es común para todas las personas que hacen dieta, de acuerdo con MayoClinic.com.

Recursos (1)



Comentarios:

  1. Jule

    Solo hoy pensé, pero es cierto, si no lo piensas, entonces es posible que no entiendas la esencia y no obtengas el resultado deseado.

  2. Dorisar

    Soy definitivo, lo siento, pero sugiero pasar otro.

  3. Thang

    ¡Buenos días a todos! Eso me sonrio!!!!

  4. Mezizilkree

    Es notable, es una pieza muy valiosa



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